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襄阳有机香丝米属于籼米，因其外形细长，两端尖尖，襄阳香丝米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，并含有丰富的B族维生素
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襄阳有机胚芽米是保留米的胚芽部分，米所具有的种种营养都集中在胚芽里。胚芽重量约占大米的2.5%--3%，但却保有襄阳有机大米营养的80%，是营养的宝库。
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襄阳有机大米按类型分为籼米、粳米和糯米，襄阳珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量好
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襄阳绿色有机大米,襄阳有机胚芽米的加工特点是多机出白，轻碾轻磨，多用带喷风擦离型胚芽米碾米机，其附属设备有谷糙分离机、擦米机、胚芽米分级机和色选机等。
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襄阳绿色有机大米、襄阳香丝米优点
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襄阳有机胚芽贡米五常米中，香气持久奇特，营养更均衡、米饭柔软浓香、清香四溢、口感上佳。襄阳有机大米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等滋补功能
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