+ 微信号:扫码关注公众号

当前位置:首页 ⊙ 信息动态  ⊙ 行业资讯

襄阳有机大米提醒您米粒变黄是有哪些原因造成的

信息来源:www.hbttly.com  |  发布时间:2022年03月04日
现在很多人都会选择襄阳有机大米,襄阳有机香米,那么我们在购买时该如何选出好的有机大米呢?下面就由襄阳有机胚芽米厂家带您一起详细了解:
现在很多人都会选择襄阳有机大米,襄阳有机香米,那么我们在购买时该如何选出好的有机大米呢?下面就由襄阳有机胚芽米厂家带您一起详细了解:

一、看硬度 大米硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米越硬,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈硬,水分低的米也硬。

二、看腹白 大米腹部常有不透明的白斑,腹白的米蛋白质含量较低,含淀粉较多,一般水分也较高。有机大米
三、看爆腰 爆腰是大米在干燥中发生急热造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生,营养价值低。选米时要注意,米粒上有条或多条横裂纹,就是爆腰米。有机大米

四、看黄粒 米粒变黄是大米中某些营养成分发生了化学反应。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,须观察黄粒米的米的多少。

五、看新陈 选购大米时要认真观察米粒颜色,大米色泽变暗,表面呈灰粉状或有白道沟纹购是陈米,其量越多则说明大米越陈。同时,大米要闻一闻气味是否正常,如有发霉味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸即是陈米。

公众号