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襄阳有机大米带您一起了解有机大米其中包含什么能量

信息来源:www.hbttly.com  |  发布时间:2022年03月04日
现在越来越多的人选择食用襄阳有机大米,襄阳有机香米,襄阳有机大米厂家提醒您有机大米的营养价值是非 常高的,其营养成分,大米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。

现在越来越多的人选择食用襄阳有机大米襄阳有机香米,襄阳有机大米厂家提醒您有机大米的营养价值是非 常高的,其营养成分,大米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,大米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

大米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。大米磨成粉,可制糕点,美味可口。大米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。大米粥有安神之效。

我国北方许多妇女在生育后,都有用大米加红糖来调养身体的传统。大米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于大米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,大米中的维生素B1可达大米的几倍;大米中的无机盐含量也高于大米。

除了丰富的铁质外, 大米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为大米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

大米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。其他谷物一样,大米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。

蛋白质含量在不同类型的大米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。大米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

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