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大米的储存方法和保质期介绍

信息来源:襄阳天屯粮油  |  发布时间:2022年01月19日
襄阳生态大米​是我们日常的主食之一,所以相比较其他食物来说,几乎每个家庭购买大米量都是很多的,但大米每天吃的量是有限的,没吃完的大米就需要一直存放着,那这么多的大米能放多久呢?如果放太久的话大米还能吃吗?跟着襄阳​大米厂家一起了解!

  襄阳生态大米是我们日常的主食之一,所以相比较其他食物来说,几乎每个家庭购买大米量都是很多的,但大米每天吃的量是有限的,没吃完的大米就需要一直存放着,那这么多的大米能放多久呢?如果放太久的话大米还能吃吗?跟着襄阳大米厂家一起了解!

  一般我们在超市或菜市场购买的大米不管是带包装的还是散装的,几乎都是经过加工处理的,存放时间也就受限制,因为当存放时间久了大米就有可能发生霉变、生虫等问题,那样大米就不能吃了,如果误吃了存放太久有问题的大米的话,对我们人体健康会有很大影响的,有可能发生食物中毒甚至导致死亡。

  一般如果大米的包装还没有拆封的话,真空 包装的可存放12-18个月;普通包装的大概能存放6-12个月;散装的保存时间不一样,但时间较短夏季不宜超过3个月,秋冬季不宜超过6个月。所以一定要注意家里购买的大米的存放时间,一定要在规定的时间内使用完,以免发生霉变等问题。

  其实,在大米市场上,陈米和新米一直都是一起销售的,不仔细看是很难看出区别的。但不是说二者之间就是一样的,仔细辨别的话,还是能发现区别的。比如,新米色泽鲜亮、呈透明玉色;陈米颜色较深、偏暗,米粒表面有灰粉或白沟纹,时间越久就越显的陈旧。

  大米品种很多,但不是每种大米都适合煮粥,要煮粥的话,选择圆米,圆米比较粘,易熟易软,口感好,煮出来的粥比较好吃,而长米则比较适合蒸饭,出饭率高,蒸出的米饭较为膨松。

  下面大米厂家分享下防止大米生虫方法:

  方法一,密封保存

  大米如果是放在空气当中的话,是容易生虫子的,所以大家在存放大米的时候,建议使用一些玻璃材质的罐子来存放大米,效果会更好哦!

  方法二,花椒保存

  我们需要准备好一张纸巾,然后放入两勺的花椒,将他们包裹起来,我们直接将做好的花椒宝放入存放大米的罐子里,花椒具有驱虫效果。

  方法三,大蒜保存

  很多虫子不喜欢大蒜的味道,我们可以将剥好皮的大蒜放在盛有大米的玻璃罐子中,这个一定要根据大米的贮存量来决定。

  方法四,阴凉保存

  大米在太阳底下暴晒更容易变质生虫,所以我们应当将需要保存的大米放在阴凉的地方,这样才能使大米不生虫。



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