襄阳有机大米,又称“稻米”。大米在煮粥的时候可以加入哪些食材让粥的味道更好呢?襄阳有机大米代理为大家详细介绍:
生姜苏叶粥:具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
生姜大枣粥:效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
防风粥:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。
同时,喝粥时要注意温度:不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免伤到自己的口腔。
红枣花生粥食材:红枣、花生仁、大米、冰糖;做法:1、将红枣与花生米洗净,置净水中浸泡四小时左右;2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中,大火煮开小火煲至四十 分钟左右;3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂,因为大米是后放的,所以下锅后要搅动几次,以免粘底;4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。
南瓜粥材料:小南瓜1个,大米50克。做法:1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰块,放入搅拌机搅拌。小诀窍:买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。
上面就是大米煮粥时可以添加的材料,还有很多其他的材料也可以添加哟,大家可以自行探索。