有机大米厂家浅谈米类的储存方法

有机大米厂家的储藏应根据季节，适当的贮藏量。在一年中，根据不同的季节，家里的大米库存可以及时调整。有机香米,有机胚芽米一般来说，夏季天气温度越高，空气湿度越大，大米越易受潮发霉，储藏难度越大，应该越少越好，越多越好。秋冬季，气温低，气候干燥，水稻不易受环境影响，其食用品质，可适度贮藏。

但也适时通风，防潮绝缘。无论是在夏季超市，菜场或家庭节省大米时要注意防潮，防热，储存在阴凉地，干燥，易通风处。

我们要注意三个方面：注意防潮，不要混储。由于大米具有很强的吸湿性，所以要注意防潮，不能混在一起。比如，大米不宜靠墙摆放，通常放在底板上防潮；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等含水量高的食物同时存放，否则大米会吸水，容易发霉或长虫。注意隔热，远离热源。

在高温环境下，大米易受热发霉，应注意隔热，远离热源。比如，米饭不要放在厨房里，因为厨房里温度高、湿度大，对米饭的质量影响很大；米饭不要放在炉子附近，因为离热源太近，米饭会发热，引起质量变化。