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湖北有机大米厂家说说大家做饭时遇到的问题

信息来源:www.hbttly.com  |  发布时间:2022年11月09日
湖北有机大米厂家,湖北有机大米真空包装是为了抽取袋内的部分氧气,能有效的防止大米与空气接触。大米真空包装袋可以在比较潮湿的情况下对大米起到一定的保护作用,让大米不会因为天气的原因受潮,也可以保持大米的原汁原味,使大米的使用时间可以延长一些。

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说说大家做饭时的几个常见问题:
1.大米淘洗多次
很多人洗米五六次,连搓洗,也很用力。其实这种做法是不可取的,容易造成水溶性营养物质
的流失。淘米过程中无需用流水冲洗,只需在盆中用手搅拌洗2-3次,清理较明显的灰尘,再用手轻轻揉搓即可。
2.没有浸泡过的米饭
一般很多人洗完米后直接煮饭,其实就是将大米用冷水浸泡1小时,让米粒充分吸收水分,这样蒸
出来的米饭就充满了五谷。
3.不注意加水量
很多人在蒸米饭时不注意加水量,导致米饭要么太软,要么太硬。为了避免这种情况,正确测量添
加的水量重要。如果蒸白米,米与水的比例约为1:1.4。一般水比大米高2-4厘米。如果在大米中加入紫米、高粱或小米等粗粮,则应多加水,因为粗粮很“吃水”。

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